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INNOVATION - La 1re mousse au chocolat vgtale, bio et sans allergne est...

Publié le 07 Août 2018 15:08 | concernant : Courtomer, Seine-et-Marne

La 1re mousse au chocolat vgtale, bio et sans allergne est  seine-et-marnaise !

La socit Oh la vache – Paris-dessert a encore frapp ! Base Courtomer cette petite socit mousse plus vite que tout le monde. Aprs avoir sorti des mousses sans additifs, sans sucre et sans allergne, voil qu’on la retrouve une nouvelle fois la pointe de l’innovation.

C’est partir de septembre qu’on pourra dguster la toute nouvelle mousse au chocolat bio, vgtale et sans allergne. Comment l’exploit est-il possible ? " En travaillant beaucoup mais on aime ce qu’on fait !" expliquent Quantin Guitton et Stphane Sabath les deux dirigeants «et on coute beaucoup nos consommateurs, ce sont eux qui nous ont guid vers cette nouvelle mousse. » 

Le rsultat est la hauteur avec une mousse onctueuse qui a sduit tous les testeurs.
Ct ingrdients il a fallut remplacer le beurre par de l’huile de coco, et le blanc d' œuf par de la protine de pois. Le chocolat est fabriqu en France et issu de cacao quitable sans lcithine de soja. 

Distribue ds aujourd’hui dans les Franprix, cette nouvelle mousse sera distribue  dans tous les  supermarchs et dans les habituels circuits courts en septembre.

Par 77info

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