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VILLIERS-SUR-MORIN : une boulangerie 19 ans, c'est possible !

Publié le 06 Novembre 2014 07:20 | concernant : Seine-et-Marne

La boulangerie Aux Dlices du Morin a ouvert il y a deux ans Villiers-sur-Morin, en Seine-et-Marne, avec sa tte deux trs jeunes grants, motivs et volontaires. Interview.
Franois Poletto et son pain campagnard, qui reste frais jusqu\' quatre jours !

Franois Poletto et son pain campagnard, qui reste frais jusqu\' quatre jours !

Avoir 21 ans et grer sa propre boutique, oui c'est possible, et c'est ce que prouve Franois Poletto. Depuis bientt deux ans, avec son amie il a repris une boulangerie de Villiers-sur-Morin alors qu'ils sortaient de leur apprentissage seulement 19 ans. Un pari audacieux, mais qui paie ! Deux ans aprs, les clients reviennent dans cette boulangerie boude auparavant et les jeunes grants de la boulangerie Aux Dlices du Morin prvoient mme des travaux pour moderniser l'endroit.

Franois Poletto tait l'invit d\'Anne-Sophie Vomscheid ce matin sur 77FM (95.8) :


La boulangerie Aux Dlices du Morin vient de se classer 19 sur 115 participants au concours de la meilleure tarte aux pommes d'Ile-de-France. Aujourd'hui, la boulangerie participe au concours du meilleur croissant de Seine-et-Marne. Dj lu numro un par la rdaction de 77FM !

L'actualit de la boulangerie est retrouverici

Par 77info

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